Få ting er hyggeligere enn å dele god mat med gode venner. Å dele mat på store fat, eller å spise småretter hvor alle deler maten er noe av det hyggeligste jeg vet om. Når du bestiller “meze” i Hellas kommer mange småretter på bordet, og grillet kjøtt kommer på store fat sammen med stekte poteter. Meningen er at maten skal deles. Det er både godt, hyggelig og sosialt.
Vi lager ofte “mat på fat” hjemme hvor alle deler. Det kan være alt fra stekte poteter, tzatsiki, stekt/grillet kjøtt eller grønnsaker. Eller du kan gjøre det enkelt ved å skjære opp grønnsaker, litt ost, litt skinke, noen oliven mm. Du bare legger alt på et stort fat og ber gjestene forsyne seg. Sjekk hva du har i kjøleskapet, du har helt sikkert noe du kan bruke. Hva med å helt impulsivt invitere noen på “dele-mat” i dag?
Vi har laget greske kjøttboller og stekte poteter. Oppskrift finner du her:
Lykke til!
#pappautengluten #glutenfrie #greske #kjøttboller #fries #poteter #pomesfrittes #glutenfri #aktiv #trening #familie #pappa #utengluten #cøliaki #godtno #marathon #running #daddy #cooking #homemade #glutenfree #meatballs #frenchfries #food #celiac #foodblogger
