Pasta carbonara della Sevastianos

Pasta carbonara della Sevastianos: Denne oppskriften har tatt utgangspunkt i en klassisk pasta carbonara, men i og med at sønnen vår, Sevastianos,  er kokken bak denne oppskriften har vi forenklet den litt. Han laget også en versjon for en tid tilbake, men har nå i følge han selv, perfeksjonert den litt.

Pappa uten gluten nettbutikk

I nettbutikken vår har vi et stort utvalg av glutenfri pasta, se hele utvalget her.

Ingredienser

• 1 pakke glutenfri spagetti.
• 2 pakker strimlet bacon
• 1 dl fløte
• 70 g revet ost. Bruk gjerne forskjellige oster
• 3 ss valgfrie urter som basilikum, timian, persille mm
• 1 fedd hvitløk
• 4 ss smør.
• Salt / pepper etter smak
• Revet parmesan til topping.

1. Kok pasta som anvist på pakken.
2. Stek bacon i smør sammen med hvitløk og urter.
3. Ha i fløten, vend inn osten og la det koke inn forsiktig på svak varme i noen minutter.
4. Bland inn pasta og server med revet parmesan, salt og nykvernet pepper.

*Dette innlegget er merket annonse da vi har brukt lenke til Pappa uten gluten´s egne produkter  i oppskriften.

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

#pappautengluten #glutenfri #pasta #carbonara #barnaskjøkken #denstoreglutenfriebakeboka #cøliaki #godtno #glutenfree #pastanight #foodblogger #cookbook #marathon #runner #food #celiac