Denne glutenfrie vegetar pastaen lager du på 15 minutter maks. Den er dessuten et knallgodt alternativ til kjøttfrie dager. Prøv selv. Ingredienser: 4 pers 1 squash i terninger 1 neve frisk basilikum 1 knivsodd finhakket chili 1 fedd finhakket hvitløk 1 glass solmodne tomater 2 ss pesto 100 g feta i terninger 2 ss ristede pinjekjerner 1/2 dl olivenolje Valgfri pasta Kok pasta som anvist på pakken. Stek squash , basilikum og hvitløk mykt i oljen i noen minutter. Tilsett de øvrige ingrediensene (bortsett fra feta og pinjekjerner) og stek videre i 3-4 minutter. Hell vannet av pastaen, legg pastaen på en tallerken med sausen, og topp retten med fetaost og pinjekjerner. Lykke til! Pappa´n til Sevastianos   #pappautengluten #glutenfri…