Dette brødet er proppfullt med fiber og dermed perfekt til ukens matpakker. Det holder seg i flere dager på benken og kan fint fryses for å tas opp ved behov. Anbefaler da å skjære det opp i skiver for det fryses.   Ingredienser: 500 g fibermiks 1 pk. tørrgjær 2 ss sukker 1 ts salt 2 dl gresk yoghurt 2 dl melk 2 dl varmt vann 100 g smør 2 ss fiberhusk Du kan fint bytte ut melk og smør med et melkefritt alternativ. Bland sammen alle de tørre ingrediensene bortsett fra fiberhusk i en bakebolle. Smelt smør og ha det i en annen bakebolle sammen med melk og vann. Rør godt. Rør inn  fiberhusken å la det stå i…